Sten Martin Persson charkuterihandlare (1912-1977) i Ängelholm bodde enligt Sveriges befolkning 1950  på Storgatan 64.  

I Ängelholms hembygdsbok 2009 finns på sidan 108 en notis från 1951 om följande:
"Ett fryseri har uppförts vid storgatan 64. Initiativtagare är fabrikör Sten Persson, som nu erbjuder möjlighet att förvara husmödrarnas förråd av vilt, kött m.m
Frysning är en av de bästa och pålitligaste konserveringsmetoderna. I Stockholm har man haft ett provlamm hängande i 15 år utan att kvaliteten försämrats. 300 fack om vardera 90 liter finns att hyra för 50 kr om året"

Det torde vara samme man?

I hembygdsboken för 1996 på sidan 22 står angående storgatan 64, "
Här fanns också Perssons hemcharkuteri"

Någon som kan bidra med en bild kanske?

Bra jobbat Spajker!

På http://sparbanksstiftelsengripen.se finns alla Gunnar Kopps filmer upplagda. På en som heter "Sulev Krämer berättar om (del1) " så är han inne på gården på Storgatan 64. Där berättar han om ett frys- eller kylrum som tillhörde ett charkuteri eller en charkuterifabrik som låg därinne. Detta måste vara Sten Martin Persson charkuterihandlare som du vill veta mer om.  Det är i slutet ca. 1:05 som det finns på filmen!